Блог
Традиции и новации казахской кухни
На SteppeSpice мы делимся аутентичными рецептами, историей и современными трендами в гастрономии Казахстана. Следите за новыми публикациями и погружайтесь в мир вкусов и ароматов степи.
Добро пожаловать в SteppeSpice
Истоки казахской кухни: традиции и вкусы Степи
Погрузитесь в богатство национальных блюд Казахстана — от ароматных мясных шурп до свежих зелёных салатов и сладких десертов, раскрывающих вкусы нашей степи.
Узнать больше-
Традиции и история
Узнайте о происхождении и культурном значении казахских блюд, передающихся из поколения в поколение.
-
Аутентичные рецепты
Подробные инструкции по приготовлению классических и современных блюд казахской кухни.
-
Секреты мастеров
Советы и тонкости приготовления от лучших казахских поваров и знатоков гастрономии.
Наши направления
Что предлагает SteppeSpice
Мы раскрываем секреты национальной кухни Казахстана: делимся рецептами, культурными традициями и рассказываем об уникальных продуктах нашего края.
-
Бешбармак — сердце кухни
Изучите приготовление национального блюда из варёного мяса и лапши.
-
Ароматы степи
Травы, специи и приправы, которые придают блюдам Казахстана неповторимый вкус и аромат.
-
Сладости степи
Погрузитесь в мир казахских десертов — от шужук до баурсаков, удивительных по вкусу и текстуре.
-
Кулинарные традиции
Откройте для себя методы и секреты, с которыми казахская кухня развивается и сохраняет свою аутентичность.
О нас
Сокровища казахской гастрономии
SteppeSpice — уникальный проект о традиционной кухне Казахстана. Мы рассказываем об истории блюд, делимся аутентичными рецептами и раскрываем секреты национального вкуса, сохраняя и популяризируя богатое гастрономическое наследие степи.
-
Традиционные рецепты
От бешбармака до казы — подробные инструкции и советы по приготовлению классических казахских блюд.
-
История и культура
Погружаемся в происхождение и культурное значение рецептур, связывая кулинарию с традициями Казахстана.
-
Советы и секреты
Лайфхаки от опытных поваров и хранителей традиций для идеального вкуса.
Часто задаваемые вопросы
Ответы на популярные вопросы о казахской кухне
Мы собрали для вас самые распространённые вопросы о традиционных блюдах Казахстана и нашем проекте SteppeSpice. Если что-то осталось неясным — пишите, мы всегда рады помочь.
О национальной кухне
Среди любимых блюд — бешбармак, казы, куырдак, куурдак и шужук, которые олицетворяют гостеприимство и богатство степной кухни.
Все рецепты и советы собраны на нашем сайте SteppeSpice, включая видеоуроки и истории от местных кулинаров.
Мы сотрудничаем с ресторанами и поставщиками по всей стране и можем помочь с заказом традиционных блюд.
Просто заполните форму обратной связи на сайте или напишите нам по электронной почте — мы всегда рады общению и сотрудничеству.
История и традиции
Казахская кухня отражает кочевой образ жизни и климатические условия региона, где блюда готовились из доступных продуктов с сохранением уникальных традиций.
Мясо (особенно конина и баранина), молочные продукты, зерновые и местные травы составляют основу традиционных блюд.
На нашем сайте SteppeSpice вы найдете материалы, интервью и видео, раскрывающие секреты и историю казахской кухни.
Отзывы
SteppeSpice — доверие гурманов и знатоков казахской кухни
Наш сайт объединяет любителей и профессионалов, которые ценят традиционные рецепты и гастрономические секреты Казахстана. Мы гордимся богатой историей казахских блюд и делимся вдохновляющими историями успеха в кулинарии.
-
Благодаря SteppeSpice я открыл для себя настоящие вкусы Казахстана. Рецепты просты, а блюда — невероятно вкусные и аутентичные!
Айгуль Смагулова
Кулинарный блогер, Алматы
-
На SteppeSpice я нашёл уникальные рецепты бешбармака и других национальных блюд. Все рецепты проверены, готовить легко и приятно.
Ерлан Жаксылык
Шеф-повар, Нур-Султан
-
История казахских блюд, их традиции и современные вариации — всё это я нашёл на SteppeSpice. Этот сайт помогает поддерживать культурное наследие через вкусную еду.
Назарбеков Алексей
Алматы
-
5 июня 2025
Бешбармак — сердце казахской кухни
Погружаемся в традиции приготовления бешбармака — самого известного национального блюда Казахстана, с советами и секретами от опытных хозяек...
Читать далее -
1 июня 2025
Кумыс — напиток степных кочевников
История и особенности приготовления кумыса, традиционного напитка казахов. Узнайте, как сохранить вкус и полезные свойства.
Читать далее -
30 мая 2025
Баурсаки — хрустящая традиция
Рецепт приготовления баурсаков — любимого казахского лакомства, которое подают на праздниках и семейных застольях.
Читать далее
Контакты
Свяжитесь с SteppeSpice
SteppeSpice — ваш надёжный источник знаний о традиционной казахской кухне. Мы рады ответить на все вопросы о национальных рецептах, гастрономических секретах и истории казахских блюд.
-
Адрес:
ул. Куанышбаева 101, Алматы 050000, Казахстан
-
Телефон:
+7 727 2764 078
-
E-mail:
info@steppespice.kz -
Часы работы:
Пн – Пт: 10:00 – 19:00
Сб – Вс: выходной